Wszystkie produkty w Bon Appétit są niezależnie wybierane przez naszych redaktorów. Jeśli jednak kupujesz towary za pośrednictwem naszych łączy detalicznych, możemy otrzymywać prowizje członkowskie.
Święta kojarzą się z hojnością i życzliwością. Czy jest lepszy sposób na uczczenie tego sezonu niż odwdzięczenie się planecie zrównoważonymi prezentami? Chociaż nadchodzący kryzys klimatyczny nie jest najprzyjemniejszym tematem świątecznych przyjęć, faktem jest, że od Święta Dziękczynienia do Nowego Roku Amerykanie generują co roku ponad 25 milionów ton dodatkowych śmieci. Wszyscy jesteśmy odpowiedzialni za dbanie o naszą planetę, dlatego pomagamy Ci tworzyć ekologiczne prezenty dzięki tym 13 pomysłom na prezenty, które oszczędzają odpady, sadzą drzewa i są przyjazne dla środowiska. Aby zdobyć dodatkowe punkty, spróbuj umieścić swoje prezenty w torbach wielokrotnego użytku zamiast zawijać je w opakowanie prezentowe i zamień wstążkę powlekaną tworzywem sztucznym na biodegradowalną bawełnianą nić. W przypadku nadzienia do pończoch drobne przedmioty należy pakować w ozdobne opakowania na żywność z wosku pszczelego, które można wielokrotnie używać w kuchni zamiast opakowań plastikowych. Niezależnie od tego, na co się zdecydujesz, jakość przyjaznego dla środowiska opakowania zależy od jego zawartości – oto nasze najlepsze, zrównoważone prezenty na święta przyjazne dla środowiska:
Użyj tego wygodnego systemu pakowania próżniowego, aby uniknąć przedwczesnego zniszczenia resztek. Ten zestaw startowy zawiera uroczą mini pompkę próżniową, torebkę zamykaną na zamek wielokrotnego użytku i pojemnik do przechowywania, który można myć w zmywarce, zaprojektowany tak, aby spowolnić psucie się i pięciokrotnie wydłużyć czas przechowywania żywności. Pełnoetatowa pisarka Alex Bergs przysięga nawet, że zapobiegnie to brązowieniu połowy jej awokado. To wspaniały prezent dla każdego szefa kuchni, począwszy od chlebowego brata, który nie mógł znieść wrzucenia kolejnego czerstwego zakwasu, po rodziców, którzy liczyli, że czwartkowe plasterki jabłka będą równie chrupiące jak poniedziałek do przygotowania posiłków.
Ten zestaw siedmiu misek posiada wszystkie zalety plastyczne - ciekawe kolory, trwałość, brak szans na metaliczny posmak - bez wad w postaci niszczenia ziemi. Wykonane są z ulepszonego włókna bambusowego połączonego z 15% melaminą (związkiem organicznym bezpiecznym dla żywności) i po 22 latach ulegną degradacji na wysypiskach śmieci. Jednak piekarz w Twoim życiu nie będzie chciał ich wyrzucić; są głębsze niż zwykłe miski do miksowania, dzięki czemu miksowanie jest piękne i bez rozprysków.
Te wspaniałe szklanki do wody są nie tylko zielone. Każdy kubek jest ręcznie dmuchany z materiałów pochodzących w 100% z recyklingu. Xaquixe, studio szkła w Oaxaca, wykorzystuje olej spożywczy spalający energię odnawialną odzyskany z lokalnych hoteli i restauracji do zasilania swoich pieców i zmniejszania śladu węglowego. Nawet jeśli zdecydujesz się podarować im turkus, fuksję lub szafran, te kieliszki będą pełne zieleni.
Rodzina Bala Sardy działa w branży herbacianej od ponad 80 lat. Oprócz produkcji świeżych i skutecznych mieszanek, takich jak Early Grey Chai, jego firma Vahdam produkuje również wysokiej jakości zestawy do herbaty, które są zarówno piękne, jak i praktyczne. Biorąc pod uwagę, że torebki herbaty notorycznie nie nadają się do recyklingu, a torebki nylonowe uwalniają mikroplastiki bezpośrednio do filiżanek z herbatą, wbudowana rurka do namaczania tego dzbanka ze stali nierdzewnej pomoże Twoim bliskim przejść na papier liściasty – to sprawi, że lepsze herbaty będą lepsze bardziej zrównoważone oprócz. Vahdam jest neutralny pod względem plastiku i emisji dwutlenku węgla i inwestuje w społeczności produkujące herbatę.
Ta kompaktowa doniczka na blacie, zaprojektowana z myślą o ambitnych miłośnikach zieleni bez dostępu do ogrodu, jest wyposażona w wbudowane oświetlenie do uprawy i automatyczną konewkę, co eliminuje potrzebę zgadywania podczas uprawy świeżych ziół i warzyw w domu. Obserwowanie małych listków bazylii i sałaty wyrastających ze strąków sprawia, że ​​czujemy się bardziej połączeni z ziemią, nawet w naszym ciasnym mieszkaniu na Brooklynie. Bardzo dobrze jest trzymać jednorazowe plastikowe muszle zwiędłych ziół z dala od kuchni, a następnie z dala od oceanu.
Wykorzystaj to pudełko starannie wybranych certyfikowanych, zrównoważonych owoców morza i rozdawaj żywność. W pudełku subskrypcyjnym Vital Choice wykorzystywane są wyłącznie ryby odłowione, przetwarzane w pobliżu źródła w celu ograniczenia emisji. To doskonały wybór do wysokiej jakości dzikiego łososia, halibuta i tuńczyka. W każdym pudełku znajdują się także trzy mieszanki przypraw oraz delikatna i lekka zupa rybna, z której można przygotować efektowne zupy i gulasze.
Personalizowana torebka to świetny prezent dla przyjaciół, którzy pasjonują się zrównoważoną modą. Ta torebka jest idealna na spędzenie dnia w parku lub podróż na targ rolniczy. Posiada kieszenie, dzięki czemu możesz bezpiecznie schować butelki z wodą (wielokrotnego użytku) czy silikonowe kubki po kawie, a także mieć łatwy dostęp do telefonu, kluczy i portfela. Specjalna tkanina Bio-Knit firmy Junes składa się z pokonsumenckich plastikowych butelek i innowacyjnego materiału o nazwie CiCLO, który może biodegradować włókna tworzyw sztucznych przy pomocy naturalnych mikroorganizmów.
Radzenie sobie z dodatkowymi odpadami żywnościowymi powstałymi podczas świątecznych obiadów może być stresujące, ale ten uroczy garnek na kompost to świetny sposób, aby trzymać odpady kuchenne z dala od wzroku i zrelaksować swoją świadomość ekologiczną. Ten stylowy, powlekany stalowy kosz na śmieci jest wyposażony w łatwą do czyszczenia wyjmowaną wyściółkę i pochłaniający zapachy filtr węglowy. Jest dyskretny i trwały i pasuje do większości dekoracji kuchennych. Tylko uważaj, żeby dzieci nie pomyliły go ze słoikiem z ciasteczkami!
Jeśli szukasz tanich wypełniaczy do pończoch lub wyjątkowych prezentów dla wszystkich znajomych z pracy, odpowiedzią jest fasola. Dla doświadczonych szefów kuchni suszona fasola jest najważniejsza, a nowicjusze otrzymają dodatkowy dar nauki, jak ją ugotować. Rdzenni mieszkańcy Akimel O'odham i Tohono O'odham na pustyni Sonora uprawiają fasolę Tepary od pokoleń i nie bez powodu – są one bardzo odporne na suszę i ciepło, co oznacza, że ​​są uprawą o niskim wpływie na środowisko. przetrwać wspinaczkową temperaturę. Wspieranie rodzimej gospodarki gruntami to jeden z najlepszych (i najbardziej zrównoważonych) sposobów wydawania pieniędzy. Jeśli chodzi o gotowanie, możemy potwierdzić, że fasola ta jest kremowa i pyszna, idealna do wszystkiego, od letnich sałatek fasolowych po ciepłą jesienną paprykę.
Zanim przetestowaliśmy torby Vejibags, myśleliśmy, że torby na produkty wielokrotnego użytku są nieco ekstrawaganckim kuchennym luksusem. Jednak unowocześniliśmy je do potrzeb kuchennych. Wybrani przez Ciebie odbiorcy już nigdy nie będą sfrustrowani kompostowaniem oślizgłej lub suszonej kolendry! Dla nas sałata bostońska – zwykle więdnąca w lodówce w ciągu kilku dni – jest pyszna i chrupiąca nawet po włożeniu na półtora tygodnia do Vejibaga, który jest wykonany z pozbawionej barwników, nietoksycznej bawełny organicznej. To nauka, ale wydaje się, że magia.
To drewniane pudełko upominkowe wielokrotnego użytku to idealny prezent dla wszystkich gorących dziewczyn w Twoim życiu. Jest wypełnione chilijską pikantnością: trzema wyeliminowanymi sosami – jasną havaną i marchewką, ziemistą papryką duchów i papryczką jalapenos (nasze ulubione) oraz bogatym kalifornijskim reaperem i ananasem – a także nektarem, duchowym pieprzem i himalajską różową solą zaparzaną przez żniwiarza. Co sprawia, że ​​jest to prezent ekologiczny? Fuego Box obiecuje posadzić pięć drzew za każdą zakupioną skrzynkę, aby ochłodzić ziemię i zwiększyć jej zainteresowanie.
Społeczeństwo nie potrzebuje już gąbek, gąbki zawierają dużo bakterii, należy je wymieniać co dwa tygodnie, a rozkład może trwać setki lat. Najwyższy czas wyrzucić brudne gąbki do mycia naczyń i kupić tę wykwintną sześcioczęściową szczotkę kuchenną niemieckiej firmy Redecker. Te wytrzymałe, nadające się do kompostowania szczotki wykonane są z surowego drewna bukowego z twardym włosiem z włókien roślinnych. Są bardzo wyjątkowe i niemal sprawiają, że mamy ochotę zostać wolontariuszami za zastawę poobiedną. prawie.
Oczekuje się, że GoodWood, firma projektowo-budowlana z siedzibą w Nowym Orleanie, do 2025 r. osiągnie zero waste. O wielu jej zrównoważonych praktykach możesz przeczytać tutaj, ale jedną z nich jest to, że nie marnują żadnych odpadów. Dlatego dzięki wielkoskalowemu projektowi, produkcji i drewnianym pozostałościom produktów meblowych wytwarzają wysokiej jakości, trwałe artykuły gospodarstwa domowego, takie jak ten wspaniały wałek do ciasta, który jest idealny do Twojego hobby w zakresie ciast, ciastek i ciastek cukrowych life Zakrzywiona i prosta konstrukcja to nasz ulubiony styl, który zapewnia jednolitą grubość ciasta.
© 2021 Condé Nast. wszelkie prawa zastrzeżone. Korzystając z tej witryny, akceptujesz naszą umowę z użytkownikiem i politykę prywatności, oświadczenie dotyczące plików cookie oraz prawa do prywatności w Kalifornii. W ramach naszej współpracy partnerskiej ze sprzedawcami detalicznymi Bon Appétit może otrzymywać część przychodów ze sprzedaży produktów zakupionych za pośrednictwem naszej witryny internetowej. Bez uprzedniej pisemnej zgody Condé Nast materiały znajdujące się na tej stronie nie mogą być kopiowane, rozpowszechniane, przesyłane, przechowywane w pamięci podręcznej ani wykorzystywane w inny sposób. Wybór reklamy